ОАО «Волжский хлеб» специализируется на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, кваса сухого и хлебного.
ОАО «Волжский хлеб», расположенное в Московском районе Нижнего Новгорода, было основано в 1965 году. Предприятие располагает современным и перспективным производством, которое опирается на большой опыт хлебопеков и добрые традиции, главными из которых являются высокое качество выпускаемой продукции и эксклюзив в производстве кондитерских изделий. Именно кондитерское производство было приоритетным в самом начале истории предприятия.
ОАО «Волжский хлеб» предлагает своим клиентам и эксклюзивные разработки. На предприятии успешно работает «Кондитерская мастерская», где производят истинные шедевры кулинарного искусства. Любителю путешествий здесь могут предложить торт в виде Эйфелевой башни, малышу – лесную поляну со сказочными персонажами, утонченной леди – изысканный шедевр, украшенный «золотыми нитями» и бутонами свежих роз в стиле последних тенденций европейской моды. Подобные торты способны произвести неизгладимое впечатление даже на искушенную публику и подчеркнуть статус не менее красноречиво, чем последняя модель швейцарских часов. Качество продукции предприятия неоднократно отмечалось дипломами. Торты производства ОАО «Волжский хлеб» – постоянные призеры конкурсов-дегустаций, проходящих на различных выставках в городах России.
В настоящее время коллектив завода составляет около 250 сотрудников различных специальностей. В просторных цехах трудятся компетентные специалисты. Современные технологии управления персоналом и постоянное улучшение условий труда позволяют сохранять в коллективе благоприятный климат и поддерживать преемственность поколений. Стаж работы некоторых сотрудников превышает 30 лет. На предприятие охотно идут работать молодые специалисты, действует Школа мастеров для молодежи. Создан и успешно функционирует учебный класс, где проходят подготовку студенты Нижегородского колледжа пищевой промышленности. Полученные знания студенты закрепляют практикой на заводе. В целях повышения физического и духовного здоровья работников руководство предприятия уделяет серьезное внимание социальной поддержке и культурному досугу коллектива.
Характерной чертой современного предприятия является возврат к лучшим традициям социалистического общества, направленный на создание корпоративной культуры. На заводе вводятся систематические занятия по ритмической гимнастике, возрождаются традиции художественной самодеятельности.
ОАО «Волжский хлеб» оказывает посильную помощь Нижегородскому обществу инвалидов. Завод активно участвует в общественной жизни Московского района, поддерживая социальные, культурные и спортивные мероприятия.