Обязанности:
- формирование ТЗ технологам на разработку нового ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий;
- контроль за разработкой новых видов продукции;
- оценку соответствия цены и качества входного сырья, контроль за отработкой новых видов сырья;
- оценку и оптимизацию технологических процессов;
- сопровождение проектов по направлению хлебобулочных и кондитерских изделий;
- подготовку рекомендаций и участие в реализации мероприятий, направленных на повышение эффективности производства;
- обучение технологов новым производственным технологиям и работе на новом оборудовании;
- ведение аналитической отчетности в программе; согласование технико-технологических карт, рецептур.
- с высшим образованием по направлению "Технолог пищевой промышленности";
- с опытом работы в должности главного технолога (хлебобулочные и кондитерские изделия);
- с аналитическими навыками;
- с навыками управления проектами.
- работу в крупной и динамично развивающейся компании;
- стабильный, официальный доход;
- официальное трудоустройство;
- компенсацию проезда;
- иногородним кандидатам компенсацию жилья;
- график работы: 5*2 с 8:00 ч. до 17:00 ч.;
- место работы: г.Вологда, ул. Молодежная 25, БЦ Макси. (офисный формат)
- скидки в магазинах Макси и у компаний-партнеров по карте Макси Клуб; (центры красоты, детские клубы, мед.центры и др.);
- добровольное медицинское страхование (ДМС);
- бесплатный спортзал в Бизнес-центре "Макси"
Ключевые навыки
- Управление производством
- Автоматизация процессов
- Аналитический склад ума
- Технологии пищевой промышленности
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Вологда, Молодёжная улица, 25
Вакансия опубликована 28 мая 2026 в Нижнем Новгороде