Инженер-технолог общественного питания

з/п не указана

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Заработная плата по результатам собеседования

Обязанности:

  • Осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд в школьных пищеблоках
  • Проведение контрольной отработки на блюда и сырьё
  • Разработка и оформление технологической документации


Требования:

  • Высшее профессиональное образование или среднее специальное образование
  • Обязательно опыт работы в качестве технолога не менее 3-х лет
  • Знание организации производства предприятий общественного питания
  • Знание технологии приготовления блюд
  • Знание санитарно-гигиенических требований к предприятиям общественного питания
  • Умение разрабатывать и оформлять технологическую документацию
  • Владение компьютером
  • ОБЯЗАТЕЛЬНО знание сервировки стола, подачи блюд
  • ОБЯЗАТЕЛЬНО знание ресторанных блюд
  • ОБЯЗАТЕЛЕН опыт в ресторанном бизнесе
  • Исполнительность, коммуникабельность, порядочность, профессиональная грамотность

Условия:

  • График работы 5/2 с 8:00 до 17:00.
  • Трудоустройство согласно ТК РФ.
  • Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.
  • Молодой, дружный коллектив.

Контактная информацияКонтактная информация

Ацупова Анна Евгеньевна

+7 (831) 424-07-81

a.ancupova@ecmz.ru

Адрес

Чкаловская, Нижний Новгород, Витебская улица, 6а

Вакансия опубликована 18 октября 2019 в Нижнем Новгороде

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии

Вакансии из других профобластей