Шеф-кондитер

от 55 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

В ресторанный холдинг ARTAMONOV GROUP требуется шеф-кондитер

Профессиональные требования:

  • Опыт работы на позиции шеф-повара от 2 лет либо су-шефа от 3 лет.
  • Высшее либо среднее специальное профильное образование.
  • ПК - уверенный пользователь.
  • Организаторские способности‚ ответственность‚ исполнительность.

Обязанности:

  • Общее руководство работой кухни.
  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
  • Контроль качества готовых блюд.
  • Составление заявок на необходимые продукты‚ полуфабрикаты и сырье. Контроль товарного запаса.
  • Формирование команды сотрудников‚ подбор персонала.
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены.

Условия:

  • Работа в крупной стабильной сетевой компании.
  • График работы: 5/2 с 07.00 до 16.00
  • Стабильные выплаты "белой" заработной платы на зарплатную банковскую карту.
  • Оформление в штат по ТК РФ.
  • Льготное питание.
  • Система премирования‚ выслуга лет и другие мотивационные выплаты.
  • Работа в Нижнем Новгороде (верхняя или нижняя часть города)

Ключевые навыки

Обучение и развитие
Управление командой
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд
Мотивация персонала
Ориентация на результат

Контактная информация

Варцаба Дарья Владимировна (руководитель отдела)

+7 (831) 2815171

+7 (831) 2817707, с 08.00 до 17.00, пн-птн

+7 (831) 2817707, с 08.00 до 17.00, пн-птн
personal3@domestico-nn.ru

Вакансия опубликована 9 декабря 2019 в Нижнем Новгороде

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии