Приготовление тортов и пирожных в соответствии с ТТК. Приготовление кремов и бисквитов, сборка тортов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы кондитером от 1 года. Желание работать и зарабатывать.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Контроль изготовления товаров собственного производства. Своевременное формирование заявки на сырье и тару. Обеспечивание постоянного наличия товаров собственного производства на витрине.

Приветствуется опыт работы на таких позициях, как: повар, пекарь, кондитер, технолог, старший смены, заведующий производства, член бригады ресторана.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль работы персонала.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.

Изготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.

Аккуратность. Наличие готовой медицинской книжки.

Выпечка хлеба, десертов без глютена. Приготовление первых блюд, салатов.

Заинтересованность в работе, аккуратность, желание развиваться.