приготовления блюд по ТТК. - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

активный. - ответственный. - трудолюбивый. - знаешь санитарно-гигиенические нормы. - любишь готовить.

Приготовление, оформление и отдача блюд согласно ассортимента меню с соблюдением рецептуры. Контроль качества готовой продукции в соответствии с действующими правилами...

Образование профильное. Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Знание технологической документации. Ответственность.

Заготовка, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд, согласно технологическим картам. Соблюдение качества приготовления заготовок в соответствии с технологическими картами.

Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов. Знание и умение работать с технологическими картами. Опыт работы .

работать по ТТК, готовить п/ф, соблюдать чистоту , контроль качества продуктов .

желание развиваться в ресторанной сфере.

Опыт работы в горячем цеху приветствуется. Аккуратность, исполнительность, ответственность, честность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Интерес и желание к работе, аккуратность, исполнительность, ответственность, честность, опыт работы не обязателен.