Управляющий бара

от 70 000 до 105 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Федеральная сеть "Руки вверх" и "Nebar" в поисках Управляющего.

Наша сеть баров становится все больше, нам нужны лучшие из лучших!

Обязанности:

  • Внедрение стандартов сервиса, обслуживания гостей;
  • Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж;
  • Проведение собеседований с кандидатами, при необходимости самостоятельный поиск;
  • Составление регламентов работы баров и их внедрение;
  • Контроль работы персонала в части соблюдения стандартов сервиса и работы;
  • Работа по предотвращению злоупотреблений со стороны персонала;
  • Работа по снижению операционных расходов, в том числе оптимизация сырьевой себестоимости и ФОТ;
  • Отчетность в соответствии со стандартами сети, взаимодействие с региональными отделами.
Требования:
  • Опыт работы управляющим в сетевых заведениях от 2 лет обязателен;
  • Готовность к работе по ночам;
  • Экспертные знания в областях: бара, кухни и сервиса;
  • Знание программы Iiko будет являться преимуществом;
  • Опытный пользователь ПК, интернета, Bitrix24, Google docs
Условия:
  • Работа в крупной федеральной сети, возможность карьерного роста роста;
  • Корпоративное обучение;
  • Заработная плата - оклад + KPI
  • Интересные проекты, сложные задачи, возможность развития своего управленческого уровня;
  • Работа в дружном коллективе профессионалов;
  • Обязательные рабочие ночи по пятницам и субботам.

Если ты амбициозный, харизматичный Лидер, влюбленный в свое дело, ждем отклик и скорее в команду!

Ключевые навыки

Обучение персонала
Работа в команде
Управление персоналом
Обучение и развитие
Мотивация персонала

Вакансия опубликована 25 октября 2021 в Нижнем Новгороде

Похожие вакансии