Повар-универсал

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологией. - Изготовление полуфабрикатов. - Прием, обработка и переработка сырья и пищевых продуктов.

Профильное образование не ниже среднего профессионального. - Опыт работы от 1 года.

Соблюдать технологические карты при приготовлении блюд. Четко соблюдать стандарты подачи и сервировки. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать технику безопасности...

Позитивный настрой. Внимательность к мелочам. Опыт работы не требуется – научим всему. Действующая медицинская книжка или возможность ее оформить.

Знаешь технологию приготовления различных блюд, и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

Знаешь технологию приготовления различных блюд, и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

Подготовка и содержание в чистоте рабочего места. Быстрое и качественное приготовление блюд согласно ТТК. Обеспечение нужного количества заготовок.

Рассматриваются кандидаты без опыта работы или с минимальным. Внимательность, ответственность, аккуратность, коммуникабельность. Наличие мед. книжки. Наличие профильного образования.

Подготовка рабочего места. Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии. Обеспечение нужного количества качественных заготовок. Соблюдение правил работы...

Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов. Знание и умение работать с технологическими картами.