Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса. -Контроль качества сырья...

Умение пользоваться технологическими картами. -Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы. -Стаж работы от 3...

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологией. - Изготовление полуфабрикатов. - Прием, обработка и переработка сырья и пищевых продуктов.

Профильное образование не ниже среднего профессионального. - Опыт работы от 1 года.

Приготовление вкусных блюд. Участие в разработке и планирование меню. Подготовка предложений по улучшению работы.

Опыт работы поваром от 1 года. Медицинская книжка (действующая).

Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Содержание рабочего места в чистоте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Проведение инвентаризации.

Желание работать. Чистоплотность. Ответственность. Коммуникабельность. Честность.

Приготовление блюд с соблюдением ТТК, соблюдение всех норм. Соблюдение стандартов работы на кухне и линии раздачи, соблюдением санитарии и гигиены...

Среднее специальное/высшее профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года.

Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Прием, обработка и переработка сырья и пищевых продуктов. Содержание рабочего места в чистоте.

Желание работать. Чистоплотность. Ответственность. Коммуникабельность. Честность.