Контроль работы ресторана на 360 градусов. Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал).

Крупнейший ресторанный бренд «ЧАЙХОНА 1 БРАТЬЕВ ВАСИЛЬЧУКОВ» находится в поиске активных, харизаматичных и целеустремленных сотрудников на должность "Менеджер ресторана"!

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки (или возможность её оформления в начале работы). Чистоплотность, аккуратность, стрессоустойчивость, пунктуальность.

Открытие/закрытие ресторана. Кассовая отчетность. Составление банкетных предзаказов. Составление графика работы персонала зала. Заказ хоз.товаров. Работа с системой ЕГАИС.

Дисциплинированность. Организованность. Многозадачность.

Контроль за работой ресторана. Обеспечение соблюдения «Режима работы по открытию и закрытию» смены. Контроль за работой персонала (прием, адаптация, развитие...

Опыт работы от 1 года в должности администратора, менеджера ресторана. Знание ресторанного этикета. Фанатичное отношение к ресторанному сервису и желание...

Создание и поддержание атмосферы в рамках концепции ресторана. Контроль чистоты, соблюдение правил внутреннего распорядка. Организация работы персонала в смене.

Опыт работы администратором, менеджером зала от 1 года. Клиентоориентированность, радушие, стрессоустойчивость, инициативность и требовательность к себе и подчиненным - это те...

Организация работы ресторанного комплекса, контроль исполнения задач персоналом. - Контроль Food Cost. - Контроль и соблюдение санитарно-гигиенических норм. - Разработка концепции гостиничного...

Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 5 лет, включая опыт руководства. - Понимание принципов организации работы ресторанного комплекса при отеле. -