Гамарджоба друг, в ресторан сети "Грузинские Истории" в связи с расширением открыт конкурс на вакансию "Су - Шеф".
Мы - сеть грузинских ресторанов, объединяющая Самару, Набережные Челны, Нижнекамск, Елабугу и вскоре - Нижний Новгород. На данный момент, в компании работает более 500 сотрудников.
У нас не просто работа, а большая семья!
Наша компания, с говорящим названием "Грузинские истории", относится к каждому с подобающим гостеприимством, как и принято в самой Грузии. Для нас важно создавать тепло, уют и заботиться не только о гостях, но и о сотрудниках.
Что предстоит делать:
- Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
- Руководить работой кухни ресторана;
- Обеспечивать эффективную работу команды подчиненных поваров
- Обучать персонал в ресторане;
- Ведение отчетной документации.
Кого мы видим у себя в команде:
- Имеете знание грузинской или кавказской кухни.
- Креативный творческий подход;
- Знание и владение нормативной и технологической документации;
- Знаете современные технологические процессы в ресторане;
- Есть успешный опыт управления коллективом.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Сменный график 5\2
- Высокий уровень дохода;
- Корпоративное питание;
- Корпоративные программы "Приведи друга", "Верни бывшего сотрудника", и др.
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Контроль качества готовой продукции
- Контроль остатков
- Контроль упаковки
- Внутренний контроль
- Общественное питание
- Организаторские навыки
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Нижний Новгород, Горьковская, Стрелка, улица Максима Горького, 262
Вакансия опубликована 9 июля 2026 в Нижнем Новгороде